Pudín de cereza caliente
El pudín de cerezas picante es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. bisquick, c. azúcar, c. leche, cerezas, cerezas escurridas de la lata y c. Jugo de cereza y agua, mezclados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 375°.
Al Bisquick agrega el azúcar y las cerezas escurridas.
Agregue la leche para hacer una masa firme.
Unte en un molde engrasado de 10 x 6 x 2 pulgadas o en un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Calienta el jugo de las cerezas con agua para hacer 1 1/4 tazas y la taza restante de azúcar.
Añade también 1/2 cucharadita de extracto de almendras y unas gotas de colorante rojo.
Agregue la mantequilla y deje hervir.
Vierte sobre la masa y hornea por 30 minutos.
Servir caliente con helado de vainilla.
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