Bifes de Mel e Mostarda com Cebola Grelhada
Bifes de mostarda e mel com cebola grelhada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 bifes de lombo de vaca desossados, cortados com 2,5 cm de espessura, 1/3 xícara. mostarda estilo dijon de grão grosso, 1 colher de sopa. salsa picada, 1 1/2 colher de sopa. mel e 1 colher de sopa. com vinagre de cidra e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Combine a mostarda, a salsa, o mel, o vinagre, a água, o molho de pimenta e a pimenta.
Coloque os bifes e a cebola na grelha sobre brasas médias; pincele ambos com esmalte.
Grelhe por 9 a 12 minutos para mal passado (140°) a médio (160°), virando uma vez e pincelando com esmalte.
Rende 4 porções.
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