Slowakischer gegrillter Bohneneintopf nach heimischer Art

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Knoblauch, Mehl, Karotte, Chili, Butter, Kurkuma.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gegrillt sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der slowakischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen slowakischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.