Nuggets de poulet maison « Secouer et cuire »

Coupez les poitrines de poulet en bouchées.

Rincer et sécher.

Mettez la chapelure, le persil et le mélange à soupe dans un grand sac en plastique et secouez pour mélanger.

Mélanger l'œuf dans un bol.

Mettez quelques morceaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis mettez dans un sac en plastique et secouez pour les enrober de miettes.

Continuez avec d'autres morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tous enrobés.

Laissez-les sécher sur une assiette pendant quelques minutes.

Vous pouvez soit les faire sauter dans une petite quantité d'huile pendant quelques minutes, soit les passer au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Tournez-vous souvent.

Les nuggets micro-ondes ne bruniront pas, vous voudrez peut-être les faire sauter à la fin avec de l'ail ou de l'oignon.

Servir avec du riz et de la salade verte.