Домашняя пакистанская рыбная запеканка медленного приготовления

Собрать ингредиенты: рыба, тмин, черный перец, картофель, куркума, сливочное масло, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу пакистанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными пакистанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.