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धीमी कुकर में पत्तागोभी के साथ होमस्टाइल कलुआ पोर्क
हवाई में लुओस से प्रेरित होकर, मैंने कलुआ पोर्क का एक आसान, स्वादिष्ट धीमी-कुकर संस्करण बनाने का निर्णय लिया। मांस हड्डी से गिरा हुआ स्वादिष्ट होता है। यह नुस्खा ज़्यादा धुएँ वाला नहीं है, लेकिन आप चाहें तो और धुआँ मिला सकते हैं। चावल, बन या पोई के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में कोषेर नमक, काली मिर्च और पिसी हुई अदरक मिलाएं; पोर्क रोस्ट की सतह पर समान रूप से रगड़ें; धीमी कुकर में मसाला भुनें।
एक कटोरे में सोया सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और तरल धुएँ को एक साथ मिलाएँ; पोर्क रोस्ट के ऊपर डालें।
धीमी आंच पर 10 घंटे तक पकाएं।
धीमी कुकर में सूअर के मांस और सॉस में पत्तागोभी डालें; एक और 30 मिनट तक पकाएं।
परोसने के लिए सूअर का मांस काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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