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スロークッカーで作る自家製カルアポークとキャベツ
ハワイのルアウにインスピレーションを受けて、簡単でおいしいスロークッカーバージョンのカルアポークを作り始めました。肉は骨からとろけるほど美味しいです。このレシピはあまりスモーキーではありませんが、お好みに応じてさらにスモークを加えても構いません。ライス、バンズ、またはポイと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
コーシャソルト、黒胡椒、すりおろした生姜をボウルに入れて混ぜます。豚ロースの表面に均等にこすり込みます。味付けしたローストをスロークッカーに入れます。
醤油、ウスターソース、燻製液をボウルに入れて混ぜ合わせます。豚ローストの上に注ぎます。
低温で10時間調理します。
スロークッカーで豚肉とソースにキャベツを加えます。さらに30分調理します。
豚肉を細切りにして盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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