Homestyle Ifisashi (زامبيا)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Homestyle Ifisashi (الزامبي): التوفو، الكمون، الزبادي، عصير الليمون، البصل، زيت الزيتون، الفلفل الحلو.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الزامبي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الزامبي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.