هوم ستايل بون بو (الفيتنامية)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Bun Bo (الفيتنامية): الحمص، الفلفل الحلو، الزبدة، الثوم، الكمون، الدقيق، ورق الغار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الحمص حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الفيتنامي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الفيتنامي مع الخبز أو الأرز على الجانب.