Hausgemachter Pizzateig

Hausgemachter Pizzateig

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Selbstgemachter Pizzateig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Zucker, 5 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe, warmes Wasser und Zucker in eine kleine Schüssel geben.

Mehl, Salz-Hefe-Mischung und warmes Wasser in eine große Schüssel geben.

Alles vermischen und dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche einige Minuten kneten.

Den Teig in eine gut gefettete Schüssel geben.

Mit Wachspapier abdecken.

1 Stunde gehen lassen, dann den Teig auf einer gut gefetteten Pizzaform oder einem Backblech verteilen.

Nochmals 1/2 Stunde gehen lassen.

Bei 350° backen oder bis die Kruste auf der Unterseite braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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