Hausgemachtes Eis
Selbstgemachtes Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, Prise Salz, 1 Pkt. Schlagsahne und 1 Pt. Halb und halb Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier und Zucker verrühren.
Eine Prise Salz hinzufügen.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu und kochen Sie sie im Wasserbad, bis die Mischung eindickt.
Durch ein Sieb abseihen.
Abkühlen lassen.
Fügen Sie Schlagsahne, Vanilleextrakt und so viel Milch hinzu, dass der Gefrierschrank mit einem Fassungsvermögen von 1 Gallone gefüllt ist.
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