Hausgemachtes Brot
Selbstgebackenes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 14 c. Mehl, 3 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Zucker und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 1 1/2 Tassen warmes Wasser, Hefe und Zucker; beiseite stellen und aufgehen lassen, bis es sprudelt.
In einer großen Schüssel die Hefemischung und das Mehl vermischen.
Gut mischen.
Öl, Salz und 8 Tassen Wasser hinzufügen.
20 Minuten kneten.
Zugedeckt 6 Stunden gehen lassen.
Nochmals durchkneten.
6 Pfannen einfetten und zur Hälfte füllen.
Bis zum Pfannenrand aufgehen lassen. 1 Ei verquirlen und die Brote damit bestreichen.
1 Stunde bei 450° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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