Домашнее печенье

Нагрейте духовку до 450°.

Нарежьте шортенинг на муку, пока смесь не станет напоминать мелкие крошки.

Добавьте столько молока, чтобы тесто отошло от края миски, и скатайте в шар.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Слегка вымесить 10 раз.

Раскатайте толщиной 1/2 дюйма. Вырезать посыпанной мукой формочкой для печенья диаметром 2 дюйма.

Поместите на несмазанный противень на расстоянии около 1 дюйма друг от друга для хрустящей стороны и соприкасаясь с мягкими сторонами. Выпекать до золотистого, коричневого цвета; около 10-12 минут.