Estofado De Carne Casero
El estofado de ternera casero es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con . carne de estofado de ternera, patatas medianas, apio, . zanahorias y cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pon 8 tazas de agua y guisa la carne en una olla grande.
Hervir durante 30 minutos.
Cortar las patatas en gajos.
Corta el apio en trozos pequeños. Cortar la cebolla.
Raspar las zanahorias y cortarlas en trozos.
Agregue todas las verduras a la carne y al agua.
Agrega una cucharada de sal y deja hervir durante 30 minutos o más.
Agrega la salsa de tomate y el agua.
Encienda el fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Apagar y dejar reposar durante 10 minutos.
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