Relleno navideño

Cocine la salchicha en una sartén grande hasta que se dore.

Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel.

Cocine la cebolla y el apio en la grasa en una sartén hasta que estén tiernos.

Combine las salchichas, las verduras cocidas, la salvia, la mejorana, los cubitos de pan y el perejil en un tazón grande para mezclar; mezclar bien.

Agregue el caldo de pollo para humedecer. Sazone con sal y pimienta.