Bolo de frutas festivas
Holiday Fruit Cake é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com c. passas pequenas, c. tâmaras sem caroço, cortadas, c. passas moscatel grandes, c. groselhas e pequenos potes de abacaxi cristalizado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque passas, tâmaras, frutas, açúcar, água e gordura vegetal em uma panela grande; deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.
Legal. Peneire a farinha uma vez antes de medir.
Misture a farinha, o refrigerante, a canela, o cravo e o sal e peneire.
Mexa na mistura fria, adicionando os ovos e as nozes por último.
Despeje em forma bem untada e enfarinhada. Asse por 1 hora e meia a 325°.
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