Hickory geräuchertes Bruststück
Hickory Smoked Brisket ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Pfund Bruststück, 1/2 Flasche Flüssigrauch und 1/2 TL. jeweils: Sellerie, Zwiebel und Knoblauchsalz (bei Bedarf mehr), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Bruststück in ein großes Stück Folie oder in Kochfolie.
Wenn es zu groß für den Schmortopf ist, halbieren und stapeln.
Großzügig mit Flüssigrauch und Sellerie-, Zwiebel- und Knoblauchsalz bestreuen.
Gut einwickeln, in einen Schmortopf geben und 1 Stunde lang auf höchster Stufe garen, dann 8 bis 9 Stunden lang auf niedrige Stufe schalten.
In dünne Scheiben schneiden und mit Barbecuesauce bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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