Herman Reunion Käseball

Name: Herman Reunion Käseball
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3 (8 ounce) packages Frischkäse, weich; 1/2 teaspoon gehackter Knoblauch; 1 tablespoon Worcestershire-Sauce; 1 tablespoon scharfe Pfeffersoße; 1 pound geriebener Cheddar-Käse; 1 cup Pekannüsse, grob gehackt; 1/4 cup gehackte frische Petersilie

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 12 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Die Nachfrage nach diesem Familienrezept hört nie auf, deshalb ist es hier, damit jeder es genießen kann. Diese Käsebällchen lassen sich monatelang gut einfrieren und sind wunderbare Weihnachtsgeschenke. So verschenken Sie die Kugeln: Wickeln Sie jede Kugel oder jeden Baumstamm einzeln in festliche Plastikfolie ein.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 (8 ounce) packages Frischkäse, weich

1/2 teaspoon gehackter Knoblauch

1 tablespoon Worcestershire-Sauce

1 tablespoon scharfe Pfeffersoße

1 pound geriebener Cheddar-Käse

1 cup Pekannüsse, grob gehackt

1/4 cup gehackte frische Petersilie

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 413

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 38.6g 49%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 416mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 3.7g 1%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 0.8g

Eiweiß 14.5g 29%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer elektrischen Küchenmaschine oder einem Mixer Frischkäse, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Peperonisauce vermischen.

Cheddar-Käse hinzufügen und verarbeiten, bis der Cheddar fein, aber immer noch gut sichtbar ist.

Formen Sie die Mischung zu Kugeln oder Blöcken.

Einzeln in Plastikfolie einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.

Während die Kugeln im Gefrierschrank sind, vermischen Sie die gemahlenen Pekannüsse und die Petersilie in einer flachen Schüssel.

Nehmen Sie die Kugeln aus dem Gefrierschrank und rollen Sie sie in der Pekannuss-Petersilien-Mischung.