Sopa ucraniana de champiñones asados ​​con hierbas

Montar los ingredientes: champiñones, papa, canela, mantequilla, pimentón, cilantro, jugo de limón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén asados.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores ucranianos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales ucranianos como pan, arroz o hierbas frescas.