طبق ديك رومي هيربي أوكراني مطهو ببطء

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الكزبرة، الملح، البقدونس، الماء، زيت الزيتون، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأوكرانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأوكرانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.