हर्बी नॉर्थ मैसेडोनियाई भुना हुआ झींगा सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, प्याज, गाजर, नमक, जैतून का तेल, तेज पत्ता, बेल मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - उत्तरी मैसेडोनियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक उत्तरी मैसेडोनियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।