Fischauflauf mit Kräutern

Fischauflauf mit Kräutern

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Kräuterfischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Fischfilet, teilweise aufgetaut, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Butter und 1/2 TL. getrockneter Estragon, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Filets in eine gefettete Auflaufform (25 x 15 x 3,8 cm). Zwiebel und Knoblauch in Butter kochen, bis sie weich sind.

Gewürze einrühren; 1 Minute kochen.

Über den Fisch verteilen.

Mit Krümeln belegen.

Bei 400° 12 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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