Rôti de bœuf en croûte d'herbes
Le rôti de bœuf en croûte d’herbes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 2 1/4 lb de rôti de bœuf ou de faux-filet, 1/4 c. d'huile, 3 à 4 gousses d'ail hachées, 1/3 c. persil finement haché et 2/3 c. de fine chapelure blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer la viande dans la rôtissoire du four.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile.
Ajouter l'ail et faire revenir quelques minutes.
Retirer du feu.
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