Sopa abundante de verduras (olla de barro)

La abundante sopa de verduras (Crock-Pot) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 2 libras de carne para guisar, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 papas grandes cortadas en cubitos, 2 cebollas picadas, 3 zanahorias peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada y 2 tallos de apio cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.