Sopa abundante de verduras

La abundante sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (12 oz.) de jugo de vegetales, 2 c. agua, 1 col verde pequeña, finamente picada, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1 zanahoria pequeña o 2 medianas, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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