هارتي هونج كونج (هونج كونج)

تحضير جميع المكونات لـ Hearty Hong Kong (هونج كونج): الدجاج، البقدونس، الملح، البطاطس، الكمون، زيت الزيتون، الثوم.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ هونج كونج.

قدمها ساخنة واستمتع بأطباق هونج كونج المميزة مع الخبز أو الأرز على الجانب.