ボリュームたっぷりのジェール・オガイリー・シチュー
ボリュームたっぷりのゲル・オガイリー・シチューは、約 1 時間で作ることができる、ほどよく簡単なクウェートのスープです。ひよこ豆、シナモン、バター、玉ねぎ、コリアンダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:ひよこ豆、シナモン、バター、玉ねぎ、コリアンダー、にんじん、にんにく。
厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えてフライパンで揚げるまで調理します。
クウェートの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
皿に盛り付けて、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なクウェートの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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