ボリュームたっぷりのボリビア風じっくり煮込んだビーフカレー

ボリュームたっぷりのボリビア風じっくり煮込んだビーフカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ボリビア語 👁️ 22回閲覧

ボリュームたっぷりのボリビア風じっくり煮込んだビーフカレー - ボリビアの家庭のキッチンでよく見かける古典的な調理法です。

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#カレー #ボリビア語
👨‍🍳 作り方

牛肉、コリアンダー、ジャガイモ、ニンジン、塩、ストック、バターの材料を組み立てます。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加え、火が通るまで煮ます。

ボリビアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なボリビアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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