Ragoût de bœuf copieux

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale; couper le steak en cubes et fariner avec les assaisonnements secs.

Faire revenir la viande dans l'huile avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce que tous les côtés de la viande soient dorés et que la farine soit saturée.

Ajouter la boîte de consommé et la sauce Worcestershire; remuer à mesure qu'il épaissit. Ajoutez 1 canette supplémentaire de n’importe quel liquide.

La sauce et la viande doivent mijoter au moins 1 heure.

Ajouter les légumes pelés, parés et tranchés.

Cuire encore 1 à 2 heures.

Ajouter de l'eau si c'est trop épais.

Doit être costaud et épais.