Herzhafter argentinischer, langsam gekochter Tofu-Salat

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Tofu, Kurkuma, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Mehl, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Tofu hinzufügen und langsam garen.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der argentinischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen argentinischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.