Pain Santé
Le pain santé est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche active, c. eau tiède, c. avoine à cuisson rapide, . du sel et . shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Mélanger les 6 ingrédients suivants et laisser tiédir.
Ajouter la levure ramollie et la mélasse.
Incorporer la farine de blé entier; bien battre.
Ajoutez progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Démoulez sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse. Placer dans un bol graissé et retourner une fois.
Couvrir d'un linge humide. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume double, 1 heure ou plus. Frappez.
Laissez reposer 10 minutes.
Façonner en 2 pains dans des moules à pain graissés de 9 1/2 x 5 x 3 pouces.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 45 minutes.
Cuire au four 40 à 50 minutes à four 350°. Super grillé.
🍷 Accords Parfaits
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