Sopa de Hambúrguer de Legumes

Name: Sopa de Hambúrguer de Legumes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Carne moída; 4 cups caldo de galinha; 4 cups água; 2 (1 ounce) packages mistura de sopa de cebola seca; 1 (15 ounce) can molho de tomate; 2 stalks aipo picado; 1 cebola picada; 1 (16 ounce) package legumes mistos congelados; 3/4 cup macarrão de cotovelo

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A Sopa de Hambúrguer de Vegetais é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 quilo de carne moída, 4 xícaras de caldo de galinha, 4 xícaras de água, 2 pacotes (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca e 1 lata (15 onças) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Hambúrguer #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

4 cups caldo de galinha

4 cups água

2 (1 ounce) packages mistura de sopa de cebola seca

1 (15 ounce) can molho de tomate

2 stalks aipo picado

1 cebola picada

1 (16 ounce) package legumes mistos congelados

3/4 cup macarrão de cotovelo

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 466

% Valor Diário*

Gordura total 16.2g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2687mg 117%

Carboidratos totais 48.9g 18%

Fibra alimentar 8.5g 30%

Açúcares totais 7.3g

Proteína 33.2g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira, doure a carne moída, em fogo médio.

Em uma panela grande, misture o caldo, a água, a mistura para sopa de cebola, o molho de tomate, o aipo, a cebola e o macarrão.

Deixe ferver e cozinhe até que o macarrão esteja pronto.

Adicione a carne moída dourada, misture e sirva.