Mit Hamburger gefüllte Brötchen
Mit Hamburger gefüllte Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Weißbrotteig, aufgetaut, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Teig gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Hamburger vor.
Hackfleisch mit den restlichen Zutaten vermischen und zu 16 Kugeln formen.
In einer großen Pfanne 10 Minuten braten, dabei einmal wenden.
Auf saugfähigem Papier abkühlen bis erwärmen.
Den Teig in 16 Stücke teilen.
Flach drücken und rund um das Fleisch formen; Nähte gut verschließen. Mit der Nahtseite nach unten auf das gefettete Backblech legen.
Abdeckung.
An einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Warm bis kalt mit Ketchup oder Chilisauce servieren.
(Wenn es als kaltes Sandwich serviert wird, bewahren Sie es bis zum Servieren im Kühlschrank auf.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen