Casserole de hamburger ou de saucisses
La cocotte de hamburger ou de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, doré, 1/4 c. oignon, haché, 1/4 c. céleri, haché, 1/2 c. poudre de curry et 2 c. poivron doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer le bœuf haché.
Ajouter l'oignon, le céleri, la poudre de curry, le poivron, le sel et le poivre.
Faites cuire le riz à grains longs comme indiqué.
Disposez dans un moule de 9 x 13 pouces la viande, le riz, une couche de fromage, le riz, puis garnissez de crème de champignons et de 1/2 tasse de lait mélangés. Chauffer au four 20 à 30 minutes à 350°.
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