Caçarola de hambúrguer e batata

Misture a carne moída, o pão ralado, a cebola picada, o sal, a pimenta e o ovo numa tigela e forme bolinhas.

Doure em 2 colheres de sopa de gordura vegetal.

Coloque em uma caçarola untada de 2 1/2 litros.

Corte 4 ou 5 batatas sobre a carne.

Aqueça 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 lata de leite até ficar homogêneo.

Despeje sobre as batatas e a carne. Asse, coberto, por 1 hora e meia a 350°, até que as batatas estejam prontas.