Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon fumé haché, 1 lb de porc frais haché, 1 c. de chapelure, 2 œufs et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la viande, la chapelure, les œufs et le lait.
Façonner en pain.
Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le vinaigre, la moutarde et l'eau; arroser le pain de jambon plusieurs fois pendant la cuisson.
Cuire au four à 375° pendant 1h30.
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