Name: Calzones au jambon, fromage et champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 lb . champignons, tranchés; 1 gros oignon (environ 10 oz), tranché finement; 2 cloves ail, émincé ou pressé; 2 Tbsp . haché frais ou 2 c. feuilles de basilic séchées émiettées; 1/2 c. bouillon de poulet de force régulière; 1 Tbsp . farine tout usage; 2 c. jambon cuit haché; 1 (1 lb) de pâte à pain blanche ou de blé entier surgelée, décongelée; 3/4 c. (3 oz) de fromage Fontina râpé; 1 gros jaune d'oeuf, battu avec 1 c. eau

Calzones au jambon, fromage et champignons

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Les calzones au jambon, au fromage et aux champignons sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Réalisé avec . champignons, tranchés, gros oignon (environ 10 oz), tranché finement, ail, émincé ou pressé, . haché frais ou 2 c. feuilles de basilic séchées émiettées et c. bouillon de poulet de force régulière, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les champignons, l'oignon, l'ail et le basilic avec la moitié du bouillon dans une poêle à frire de 10 à 12 pouces à feu moyen-vif.

Remuer souvent jusqu'à ce que les légumes soient dorés et commencent à coller dans la poêle, environ 8 minutes. Ajouter le reste du bouillon. Remuer pour gratter les morceaux dorés de la poêle; cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Incorporer la farine et le jambon.

Retirer du feu.

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