Schinkenauflauf
Schinkenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 c. Milch und 1 c. Ob trockene Semmelbrösel oder Waffeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Aus 3 EL Butter, Mehl und Salz eine weiße Soße zubereiten.
Milch hinzufügen.
Krümel mit restlicher Butter anfeuchten.
Abwechselnd Krümel, Eier, Schinken und Pilze in eine gefettete Auflaufform schichten.
Weiße Soße darübergießen.
Mit Krümeln belegen.
Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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