Halusky (Kleine Knödel)
Halusky (Kleine Knödel) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 Eier, 1 EL. Salz und ausreichend Wasser, um einen klebrigen (eher feuchten) Teig zu erhalten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Nachdem Sie den Teig geknetet haben, verteilen Sie etwa 1/3 des Teigs auf einem Teller und schaben Sie kleine Teigstücke in kochendes Salzwasser.
Wenn der Teig nach oben steigt, etwa 3 Minuten kochen lassen, abgießen und abspülen.
So weitermachen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
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