Macaroni au fromage de Gypsey

Cuire les macaronis environ 20 minutes et les égoutter.

Beurrer la cocotte puis couvrir le fond avec la moitié du fromage cheddar râpé. Battre les œufs; incorporer le lait et ajouter les macaronis.

Versez le mélange d'œufs sur le fromage râpé dans la cocotte.

Ajoutez le reste de fromage en saupoudrant dessus, puis étalez un peu de beurre dessus.

Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.