Brochetas de verduras a la parrilla con arroz

Brochetas de verduras a la parrilla con arroz

⏱️ Listo en 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 18 vistas

Las brochetas de verduras a la parrilla con arroz son un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. aderezo italiano sin grasa. perejil fresco mezclado o 1 cucharadita. hojuelas de perejil seco, . albahaca entera seca, calabaza amarilla de tamaño mediano, cortada en rodajas de 1 pulgada y cebollas pequeñas hirviendo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el aderezo, el perejil y la albahaca en un tazón pequeño; tapar y enfriar.

Alterne la calabaza, la cebolla, los tomates y los champiñones en 8 brochetas.

Rocíe la parrilla con spray vegetal; colóquelo en la parrilla a fuego medio.

Coloque las brochetas en la rejilla y cocine durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, volteándolas y rociándolas frecuentemente con la mezcla de aderezo.

Sirva con 1/2 taza de arroz en cada plato y cubra con 2 brochetas de verduras.

Sirve 4.

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