Filete A La Brasa Con Bearnesa
Filete a la Brasa con Bearnesa es un impresionante plato a la parrilla que puedes preparar en tan solo 42 minutos. Hecho con arrachera (2 lb), ajo, picado. aceite vegetal, . vinagre de vino blanco y . Sal, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Marque ambos lados del filete en forma de diamante. Frote con ajo.
Colóquelo en un recipiente poco profundo. Cubra ligeramente con aceite vegetal, vinagre, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta blanca. Deje reposar el bistec durante 30 minutos.
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