Gigot d'agneau grillé à l'ail et au romarin

Name: Gigot d'agneau grillé à l'ail et au romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 8 grosses gousses d'ail, pressées; 2 Tbsp . romarin frais haché ou 2 c. séché; 1 tsp , du sel; 1/2 tsp . poivre moulu; 1 (5 lb) gigot d'agneau, désossé, découpé en papillon et débarrassé de l'excès de gras

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 49 vues

Gigot d'agneau grillé à l'ail et au romarin - une délicieuse recette avec 5 ingrédients.

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#Américaine #Grillé #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 48 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

8 grosses gousses d'ail, pressées

2 Tbsp . romarin frais haché ou 2 c. séché

1 tsp , du sel

1/2 tsp . poivre moulu

1 (5 lb) gigot d'agneau, désossé, découpé en papillon et débarrassé de l'excès de gras

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'ail, le romarin, le sel et le poivre dans un petit bol.

Écraser avec une fourchette pour former une pâte grossière.

Placer l'agneau dans un plat peu profond allant au four.

Étalez la moitié de la pâte d'ail sur chaque côté.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.

Amener à température ambiante avant la cuisson.

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