Pierna de Cordero a la Plancha con Ajo y Romero

Name: Pierna de Cordero a la Plancha con Ajo y Romero
Prep time: 10 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 8 dientes de ajo grandes, prensados; 2 Tbsp . romero fresco picado o 2 cucharaditas. seco; 1 tsp . sal; 1/2 tsp . pimienta molida; 1 (5 libras) de pierna de cordero, deshuesada, cortada en forma de mariposa y sin exceso de grasa

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 49 vistas

Pierna De Cordero A La Plancha Con Ajo Y Romero: una receta deliciosa con 5 ingredientes.

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#Estadounidense #A la Parrilla #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 48 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 dientes de ajo grandes, prensados

2 Tbsp . romero fresco picado o 2 cucharaditas. seco

1 tsp . sal

1/2 tsp . pimienta molida

1 (5 libras) de pierna de cordero, deshuesada, cortada en forma de mariposa y sin exceso de grasa

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el ajo, el romero, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Triture con un tenedor para formar una pasta gruesa.

Coloque el cordero en una fuente para hornear poco profunda.

Extienda la mitad de la pasta de ajo por cada lado.

Cubra y refrigere al menos 2 horas o toda la noche.

Llevar a temperatura ambiente antes de cocinar.

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