Ragoût de piment vert
Le ragoût de chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond supérieur, coupé en petits cubes, 1 c. de bouillon ou de bouillon de bœuf, 2 c. tomates en conserve, 1 petite gousse d'ail hachée et 26 à 30 oz. piments verts entiers, coupés en grosses lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir la viande dans 1 cuillère à café d'huile chaude.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les pommes de terre, et laisser mijoter 3 heures. Si vous utilisez des pommes de terre, coupez-les finement en dés et ajoutez-les après 1 heure de cuisson du ragoût.
🍷 Accords Parfaits
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