Ensalada De Tomate Griega
La ensalada de tomate griega es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tomates grandes maduros, 12 aceitunas maduras, sin hueso, 3/4 c. queso feta, 3 cucharadas. vinagre de vino y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte los tomates al tamaño de un bocado (también se puede usar una canasta con tomates pequeños).
Corta las aceitunas por la mitad.
Desmenuza el queso en trozos grandes o en cubos. Frote el tazón con ajo; agregue los tomates, las aceitunas y el queso.
Espolvorea con vinagre y aceite de oliva.
Agregue los condimentos y revuelva.
Marinar durante al menos 4 horas.
Si dura más, guárdelo en el refrigerador hasta 1 o 2 horas antes de servir.
Servir a temperatura ambiente.
Genial con cerdo o cordero.
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