الزبادي على الطريقة اليونانية

يذوب مسحوق الحليب في الحليب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اسكبه في وعاء عازل للحرارة واتركه يبرد حتى تتمكن من غمس إصبعك فيه.

أضيفي الزبادي وحركي.

قم بتغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي. لفها بمنشفة سميكة واتركها في مكان دافئ لمدة 5 إلى 6 ساعات.

بدلًا من ذلك، يمكنك تحضير الزبادي في زجاجة مفرغة من الهواء ذات عنق واسع.