Pan de maíz rallado
El pan de maíz rallado es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con maíz (casi duro), . sal, . grasa de tocino, c. harina y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Corte la mazorca de maíz y raspe la mazorca o ralle el maíz.
Mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear.
Agregue el maíz rallado y la grasa del tocino.
Agrega suficiente leche para hacer una buena masa.
Mezclar bien y verter en una sartén de hierro engrasada (caliente).
Hornee a 425° hasta que se doren. Bueno con mantequilla de vaca.
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