Trauben-Nuss-Pudding
Trauben-Nuss-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, überbrüht, 2 Eier, 1/4 TL. Salz, 1/2 EL. Butter (zum Schmelzen in die warme Milch geben) und 1/4 c. Trauben-Nüsse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Traubenkerne in die Brühmilch geben und 10 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Eier und Zucker verquirlen; Unter die abgekühlten Traubenkerne rühren.
Salz und Vanille hinzufügen.
In eine Auflaufform füllen.
30 Minuten bei 325° backen.
Während des Backens mehrmals umrühren.
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