Sorvete de uva e nozes

Em uma tigela grande, use uma batedeira para bater o creme de leite frio até formar picos firmes. Misture delicadamente o leite condensado e o extrato de baunilha até incorporar bem.

Junte o cereal e mexa até distribuir uniformemente pela mistura.

Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer (como uma forma de pão). Coloque filme plástico em cima do sorvete para evitar queimaduras de congelamento. Cubra o recipiente e congele por pelo menos 6 horas ou até ficar sólido.

Depois de congelado, deixe o sorvete descansar em temperatura ambiente por alguns minutos para amolecer um pouco antes de colher e servir.